Масло оливковое (Olive Oil, Olea europaea)

26 Фев 2009,  
Рубрика: Базовые масла

Масло оливковоеОливковое масло является самым знаменитым маслом. Его широко используют не только в кулинарии, но и косметологии. В составе масла присутствует неомыляемая фракция, которая содержит вещества, благотворно воздействующие на кожу, восстанавливая и смягчая ее. Именно из-за наличия этой фракции оливковое масло особо ценится в качестве компонента в косметике для стареющей и увядающей кожи.

Оливковое масло бывает двух видов: virgin (grade A) и Olive Oil (Pomace). Первое получают методом экспрессии без вредных добавок из мякоти собранных вручную, неповрежденных оливок. Оно чистое и рафинированное. Второе масло извлекают из мзги — кожуры и косточек оливок. В косметологии следует использовать оливковое масло Oil Virgin.

У оливкового масла практически совершенный состав для растительного масла: максимум мононенасыщенных жиров, которые легко расщепляются, и минимум насыщенных, твердых. Почему высокое содержание мононенасыщенных жиров считается хорошим показателем? Исследования неоднократно подтвердили, что ненасыщенные жиры способствуют снижению общего холестерина в крови. Общий холестерин включает в себя холестерина низкой плотности (так называемы, плохой холестерин) и холестерина высокой плотности (хороший холестерин). Плохой холестерин засоряет артерии, увеличивает риск заболевания атеросклерозом, стенокардией и инфарктом. А хороший холестерин этому препятствует. Именно поэтому регулярное употребление оливкового масла полезно для организма в целом.

Также в составе оливкового масла есть редкий комплекс витаминов, в который входят витамины А, D, E. Масло увлажняет кожу, закрепляет и сохраняет влагу в коже. Оливковое масло не комедогенно (не забивает поры).

Внешний вид:

  • жидкое;
  • желтоватого цвета;
  • слабый характерный запах;
  • под воздействием света и кислорода окисляется.

Химический состав:

  • ненасыщенная олеиновая кислота (до 84%)
  • линолевая кислота (13%)
  • линоленовая кислота (0,55%)
  • витамины А, D, E

Показания:

  • сухая, воспаленная, обезвоженная кожа;
  • язвы, поврежденные ткани, ушибы, укусы насекомых (оливковое масло обладает дезинфицирующим и ранозаживляющим действием);
  • повышенное артериальное давление;
  • предупреждение дисфункции желчных путей;
  • предупреждение образования тромбов путем сокращения количества жировых клеток, участвующих в этом процессе;
  • включение в диету для больных диабетом;
  • профилактика старения клеток, появления свободных радикалов;
  • профилактика онкологических заболеваний;
  • уход за волосами (тусклые волосы), хрупкие ногти.
Поделиться:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • LiveJournal
  • Facebook
  • Twitter
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Memori.ru
  • Мой Мир
  • БобрДобр

Похожие записи:

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...

Я не робот.

Пвх покрытие для пола. Удовлетворяет требованиям модульные напольные покрытия дешево. . Масло для двигателя http://dok.dbroker.com.ua/catalog/motornoe-maslo/b/kroon-oil/ оптимальное.
Google+